Hana Rummelová
Pečlivě vybírám ingredience k vaření. Dostávám se až na samé hranice. V restauracích si objednávám tak, abych měla čím malovat. Neobědvávám jídlo, na které mám doopravdy chuť, ale jídlo které má použitelnou šťávu. To, co se odehrává po jídle, když zmizí, je stopa zážitku z jídla.
